Si eres golosa pero quieres cuidarte y sucumbes cada vez que tienes un sushi por delante, puedes estar tranquila porque buscando una alternativa bajas calorías, en Nueva York nacieron los sushis sin arroz que ya llegaron a nuestro país. Tal como lo oyes, marcando una tendencia mucho más liviana, y dejando a un lado las críticas de quienes decían que el sushi engordaba más que una hamburguesa, ahora puedes encontrar en las cartas de varios restaurantes especializados variantes menos calóricas y con un sabor que no se pierde de las preparaciones tradicionales. ¿Quieres probarlos? En Nueva China, por ejemplo, tienen el Narutto Rolls, cuyos ingredientes se envuelven en pepino, o el Tokio Rolls, que se arma con salmón, queso crema y ciboullette. La dirección de Nueva China es Avenida Las Condes 8956… Ideas veraniegas para disfrutar en una salida.