Una nueva tendencia de nutriciA?n saludable estA? relacionada con los beneficios que entregan los vinagres de frutas.
El mA?s popular de ellos es la sidra de manzana, que se obtiene precisamente de la fermentaciA?n del jugo de esta fruta, y que es rico en enzimas, vitaminas y minerales.
AdemA?s se han comprobado sus beneficios para el buen funcionamiento del aparato digestivo y en temas cosmA�ticos para la piel y el pelo. La clave de consumir vinagres como la sidra de manzana estA? en su efecto desintoxicante y equilibrador del PH del organismo.
Por eso, si quieres incorporarlo en tu dieta habitual, lo mA?s recomendable es usarlo como aderezo en las ensaladasa��