El Círculo de Cronistas Gastronómicos ya eligió las mejores empanadas para disfrutar en estas fiestas patrias.
Cerca de diez cronistas gastronómicos se reunieron a catar casi 90 empanadas, para determinar cuáles cumplían con todos los estándares: De masa delgada y suave, con un pino jugoso pero no en exceso, con un aroma equilibrado, buena calidad de la materia prima y buen aspecto del producto.
La elección, se realizó degustando empanadas de panaderías y locales de toda la Región Metropolitana, y la elección se realizó sin conocer su procedencia. Tras 6 horas de degustación, estas fueron las elegidas.
Estas son las 5 mejores empanadas de Santiago
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- Empanadas de tres puntas de masa delgada. Ha ganado el certamen en más de una ocasión
- Precio: $1.860
- Dirección: Av. Manquehue Norte 1910
2. La Flor:
- Es la primera vez que son nominados
- Precio:$ 1.600
- Dirección: Simón Bolívar 3116
3. San Luis
- También es la primera vez que sus empanadas son seleccionadas
- Precio: $1.400
- Dirección: Av. Manuel Montt 2283
4. Bokato
- Ha ganado dos veces el primer lugar, los años 2014 y 2015
- Precio: $ 1.850
- Dirección: Eliodoro Yañez 2209
- También son debutantes en la premiación de la empanada del año
- Precio: $ 1.500.
- Dirección: Av. Las Condes 9571
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