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Los dátiles son el fruto que proviene de la palmera Phoenix, especie que crece principalmente en las Islas Canarias. Este alimento ha alcanzado una gran popularidad durante el último tiempo dada su cantidad de propiedades y beneficios para la salud. Además, su consistencia blanda es ideal para utilizarla como ingrediente de diferentes recetas dulces y saludables.
5 beneficios de los dátiles
Ayudan al fortalecimiento de los huesos
Dada su alta concentración de minerales como el selenio, magnesio, cobre, hierro, calcio y potasio, el dátil tiene la capacidad de fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como osteoporosis o la artritis.
Tienen un alto nivel nutricional
El proceso de disecación natural del fruto permite que los beneficios de sus nutrientes crezcan. Algunos de estos son el hierro, potasio, calcio, fibras, magnesio y vitaminas A, C y E.
Pueden ayudar a combatir la anemia
La alta presencia de hierro en el dátil sirve para combatir esta enfermedad. Recordemos que una de las causas principales de la anemia es la falta de hierro, lo que provoca que los glóbulos rojos no puedan transportar el suficiente oxígeno a los tejidos del cuerpo.
El dátil tiene como beneficio la elevación de agilidad y rendimiento mental
Otros de los beneficios del dátil, es que concentra una buena cantidad de calorías que entregan energía a nuestro cerebro. Esto permite que se mantenga activo y pueda mejorar sus niveles de concentración. Es ideal consumirlos en momentos en los que se requiere un alto rendimiento de la mente, por ejemplo cuando estudiamos o trabajamos.
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Pueden reducir los niveles de colesterol en la sangre
Existen dos tipos de colesterol: el LDL y el HDL. El primero es generalmente llamado «colesterol malo» mientras que el otro se considera como «colesterol bueno».
El colesterol LDL tiene la capacidad de pegarse a las arterias hasta llegar a bloquear el flujo sanguíneo. Sin embargo, existen alimentos como el dátil que ayudan a reducir los niveles de este lípido. Como consecuencia, funciona como prevención de enfermedades como la obesidad, cáncer de colon o problemas cardíacos.
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