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Si hablamos de un superalimento, la quínoa es indispensable en una dieta equilibrada. Para su preparación, existen muchas formas entretenidas y deliciosas de comerla, como puede ser algún tipo de postre.
En ese sentido, este alimento tiene muchos beneficios en la salud. Entre los que se encuentran: aportar energía, equilibra el azúcar, favorece el rendimiento y controla los niveles de estrés.
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Además es muy fácil de incluir en distintas horas del día. Puedes comerla como ensalada, snacks, budín, helados, entre otras preparaciones. En Radio Imagina, nos preocupamos de tu salud, y te traemos una grandiosa idea para que sorprendas a todos con unas increíbles barras de quínoa.
Receta barras de quinoa
Para poder realizar esta exquisita preparación, necesitas lo siguiente:
- 1 taza y media de quínoa
- Media taza de avena
- Un cuarto de taza de mantequilla de maní
- Miel
- Media taza de chocolate amargo
Complementario a esto, vas a necesitar algunos utensilios de cocina como un bowl, un molde y una cuchara.
Una vez tienes todos los ingredientes (menos el chocolate), debes mezclarlos en el recipiente que tengas. Ahí, debes formar una mezcla casi homogénea, y cuando la tengas lista, ponla en un molde, para luego comenzar a aplanarla con los dedos o con la cuchara, antes utilizada.
Después, lleva la preparación al refrigerador por al menos 20 minutos. Mientras este tiempo transcurre, derrite el chocolate a baño maría.
Por último, debes esparcir el chocolate sobre la mezcla previamente congelada, y llevarla nuevamente al frío, por otros 20 minutos más. Una vez realizado esto, corta en forma de barra. ¡Y a disfrutar del exquisito sabor!
Dato útil: Es recomendable utilizar papel mantequilla encima del molde, antes de poner la mezcla. De esta forma, va a ser mucho más fácil despegar la preparación cuando esté lista.
Receta de Maca Bites.
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