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Hoy, este 31 de julio, se festeja en todo el mundo el Día Internacional de la Palta.
Por otro lado, en Chile, este fruto es el ingrediente más apetecido tanto en hot dogs, sándwiches y burritos.
Día Internacional de la Palta
Este 31 de julio se celebra el Día Internacional de la Palta, fruto que forma parte de diversas preparaciones gracias a su agradable sabor, textura y versatilidad.
Por lo mismo, destacados restaurantes que se encuentran en el país, ofrecerán diferentes ofertas y promociones para celebrar a la reina culinaria del país: la palta.
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"Algunos la prefieren pasada otros solas; con mayonesa, kétchup, mostaza o incluso con un rico pebre, ¿cómo las prefieres, pasadas o fritas?"
¿Qué sabemos de este fruto?
Pero antes, ¿qué sabemos sobre la palta? Diversos historiadores alrededor del mundo se han sorprendido con este fruto.
Además de comerlo, varios de ellos también lo han estudiado. Es así como en la actualidad se sabe que la palta es originaria del centro de América y que. Incluso, en algunos pueblos olmecas y aztecas se usaba como una forma de pago, como si fuese dinero.
¿Y cuál es su nombre real? Hay quienes le dicen aguacate y otros le dicen palta. Lo cierto es que ambas denominaciones son correctas.
Resulta que las culturas de Mesoamérica ya en el 1400 le llamaban aguacate, mientras que en el cono sur de América se le denominó palta, pues los quechuas la llamaron así. Ellos fueron los principales promotores de este fruto, difundiendo su consumo en lo que hoy es Chile, Argentina, Perú, Bolivia, entre otros.
Para conmemorar toda esta historia, es que destacados restaurantes que se encuentran en el país. Ofrecerán diferentes ofertas y promociones para celebrar a la reina culinaria del país: la palta.
Todo esto, en el marco de la celebración y conmemoración del Día Internacional de la Palta. El que se festeja hoy lunes 31 de julio.
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