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El cuidado de la alimentación es un tema que siempre preocupa a los padres, abuelos y a todos los miembros de la familia en torno a los más pequeños del hogar. Es por ello que en Radio Imagina te traemos los impactantes datos entregados por un pediatra especializado en crianza, alimentación y lactancia.
Con esto nos referimos a Carlos González, padre de tres hijos, abuelo de cinco nietos y uno de los pediatras más reconocidos de España. De hecho, ha publicado nueve libros que han sido traducidos a multitud de idiomas. Además, ha trabajado en diferentes puntos de Europa y América Latina.
No obstante, durante los últimos días llamó la atención al revelar para el medio La Voz de la Galicia, que «la mayoría de las cosas que venden hoy en día en el supermercado ni siquiera merecen el nombre de comida».
¿Hay que enseñar a los niños a comer de todo?
Según reveló el destacado pediatra, «no hay que enseñar a los hijos a comer de todo, si no todo lo contrario. En todo caso, debemos enseñar a comer de casi nada. Las tentaciones para comer cosas que no deberíamos son continuas. Y por supuesto, en la televisión es casi raro que anuncien alimentos sanos. Hay mucha gente interesada en enseñar a nuestros hijos a que coman de todo lo que significa fritos, procesados y ultraprocesados».
En esa misma línea aseguró que muchos de los supermercados actualmente cuentan con muy poca alimentación balanceada.
Experto asegura que los padres deben enseñar sobre comida sana y preocuparse del acceso a ello
«Lo primero es tener en casa alimentos sanos y esto no deja de ser responsabilidad de los padres», explicó. Posteriormente, afirmó que «es deber de los padres tener comida sana en casa porque el niño lo que tiene es el derecho de comer lo que quiera. Comerá lo quiera de lo que haya en casa y eso está claro que es tu responsabilidad».
Por otro lado, detalló que no se les debe obligar a los niños a comer, «porque no vas a insistir para que se coma los macarrones y mucho menos que se coma el helado o el pastel, porque lo va a hacer seguro. ¿Con qué vas a insistir? Con las cosas que no les gustan. ¿Con cuáles vas a insistir más? Con las que no le gustan, pero además tú sabes que son sanas. Resultado: la verdura, que al principio le gustaba poco, al cabo de unos meses o años la odia a muerte porque cada vez que la hay mis padres se ponen insoportables. En cambio, los macarrones que al principio me gustaban, ahora los adoro con locura porque es lo único que me dejan comer tranquilo».
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