Umami: Conoce el quinto sabor que conquista paladares en todo el mundo
El Umami fue reconocido como el último de los sabores fundamentales por la comunidad científica internacional hacia el año 2000.
El Umami fue reconocido como el último de los sabores fundamentales por la comunidad científica internacional hacia el año 2000.
Se conoce así al quinto sabor de los alimentos.